×
قرن هاست که کشت و تولید گیاه ارزشمند و استراتژیک زعفران در ایران انجام میشود و گرچه کشورهایی همچون اسپانیا، چین و افغانستان در تولید این ادویه رقیب گرم ایران هستند، اما همچنان بهترین و معطرترین زعفران دنیا در خاک ایران کشت و تولید میشود و گرچه هنوز هم ابعاد درمانی و خواص معجزهآسای آن به طور کامل کشف نشده اما همچنان گیاهی ارزشمند از نظر دارویی به شمار میرود و از نظر اقتصادی نیز به طلای سرخ مشهور است ایران با داشتن شرایط جوی و جغرافیک مناسب شرایط مناسبی را برای کاشت زعفران داراست .
این کشوربا بیش از % 95 تولید زعفران در دنیا رتبه اول را داراست و به قطب زعفران در دنیا شناخته میشود.اما نکته جالب اینجاست که ایران در تولید زعفران صدر نشین جدول است اما در صادرات این ادویه گرانبها که به طلای سرخ شناخته شده این اسپانیا است که پیشتاز است . حال در این جا این سوال پیش می اید که اسپانیا با 30 تن تولید خالص زعفران در سال این مقدار زعفران را از کجا تامین می کند؟ در سال ۲0۱۸ اسپانیا با خرید 432 تن طبق آمار جهانی زعفران ایرانی چه بصورت فله و چه بصورت بسته بندی شده از ایران تهیه کرده و دوباره با بسته بندی خود این کشور وارد بازار جهانی بسته بندی و فروش نموده .
ایران از نظر سرمایه گذاری در این زمینه مکان وشرایط بسیار مناسبی را داراست . چه از نظر شرایط جوی وجغرافیا و چه از نظر میزان قدرت انسانی و . . . حال می توان گفت زعفران دارای چندین نوع می باشد که تشخیص اصل بودن آن حتی توسط کارشناسان که در این زمینه فعالیت می نمایند نیز مشکل می باشد مشکلاتی همچون نا خالصی زعفران، رنگ نامناسب ، خوش طعم و خوش بو نبودن آن و شرایطی همچون بودن واسطه زیاد برای رسیدن این محصول از مبد ا باعث می شد که زعفران بی کیفیت صادر شود . ولی شرکت ترف با داشتن آنالیزهای مانند سیب سلامت،نشان استاندارد،و آزمایشگاهای معتبربا هر بار آنالیز زعفران کیفیت این محصول را تضمین می کند .همانگونه که بیان شد به دلیل گرانبها بودن این محصول دلالان و واسطه گران زیادی به فکر صادرات زعفران میباشند که این امر باعث بالا رفتن بیش از حد قیمت این محصول شوده .
همچنین با وارد شدن زعفران تقلبی قدرت و توانای خرید را برای مصرف کننده کم کرده است که باعث شده مصرف کننده رو به زعفران بی کیفیت و ارزان قیمت بیاورد که به نوبه خود نه تنها مفید نیست بلکه موجب بروز بیماریهایی همچون بیماری های معده یا رودوی شود . شرکت ترف با تحولات فراوان توانسته در حد امکان این مشکل را حل نماید . آن هم با تحویل دادن زعفران با کیفیت . یکی از نقاط قوت که شرکت ترف دارست این است که خود شرکت دارای مزارع کشت زعفران به صورت کاملا ارگانیک و کارشناسی شده است . و در اخر زعفران شرکت ترف تضمینی اصل بودن آن برای سلامتی شما خواهد بود .زعفران شرکت ترف هیچ گونه افزودنی شمیایی را برای رنگ دهی و یا طعم ان استفاده نمی کند .
از نظرماندگاری هم افزودنی شمیایی بکار نمی گیرد و طول عمر طبیعی زعفران را در صورت نگهداری صحیح ان تضمین می کند . بنابرین زعفران خالص و طبیعی را به دست مصرف کننده می رستاند . تولید زعفران از کشت تا برداشت ان و بسته بندی محصول توسط خود شرکت صورت میگیرد . که این امرباعث میشود زعفران از تولید به مصرف توسط شرکت صورت گیرد و دست واسطه گرانی که در زمینه زعفران بی کیفیت صادر میکنند را کوتاه کند . زعفران بسته بندی شده در انواع وزن و بسته بندی های گوناگون تولید میکند . همچنین محصول تولید شده با لوگوی ترف با شرط اینکه در جای خشک و دور از نور خورشید قرار گیرد را تا پنج سال ضمانت می نماید.
