×
زعفران نگین شامل دو نوع است :
1 – شبه نگین : زعفرانی است که به نسبت پوشال خامه بسیار کمی دارد و اصطلاحا قلم زغفران فر بوده و تا خوردگی در قلم زعفران وجود دارد.
2-نگین : خامه آن بسیار کم به صورتی که برای افراد عادی قابله تشخیص نیست و قلم زعفران آن از شبه نگین درشت تر و فر بودن قلم بسیار کمتر است.
زعفران نگین بیشتر جهت صادرات به کشور های حوزه خلیج فارس ,پاکستان ,هندوستان و آسیای شرقی استفاده میشودچرا که
این کشور ها هم به دنبال بار درشت و با کیفیت میباشند.
زعفران نگین نسبت به سوپر نگین بهای قیمتی کمتری دارد لذا مصرف کننده هایی که قیمت مناسب و کیفیت مطلوب برای آن ها
اهمیت دارد تمایل به خرید این نوع زعفران دارد.
